Mezcaltinis en La Urbana

Para una tarde calurosa como hoy o bien para después de un arduo día laboral, nada mejor que un Mezcaltini, la bebida estrella de La Urbana, una Cervemezcalería ubicada en la calle Ávaro Obregón No. 287 en la colonia Roma (entre Salamanca y Valladolid) en la Ciudad de México.

Al interior de esta gran casona, decorada con elementos musy mexicanos, podrás degustar lo que ellos mismos llaman "comida de changarro" como: jugo de carne, sopa azteca,  enchiladas oaxaqueñas, sopes, aguachiles y tacos de guisado,  arrachera, bistec, pollo, rib eye, chorizo y cecina, los cuales resultan una buena opción antes de entrarle de lleno a los mezcaltinis.

Mezcal Amores, una bebida espirituosa con encanto

La palabra mezcal proviene del náhuatl “mexcalli”, derivada de “metl” que significa maguey e “ixcalli” que significa cocido o hervido; de acuerdo a estudios arqueológicos, es la bebida destilada más antigua de México y se obtiene al destilar agave o maguey (como se le conoce comúnmente).

El consumo de esta bebida espirituosa -que se encuentra protegida con una denominación de origen internacional (9 de marzo de 1995) que determina que para que un destilado de agave se califique como “mezcal”, debe producirse en Oaxaca, Guerrero, Durango, San Luis Potosí, Zacatecas, un municipio de Guanajuato y 11 de Tamaulipas-, ha captado con el pasar de los años a un mayor número de seguidores, quienes han sido seducidos por su olor, sabor y tradición.

Debido a lo anterior, un grupo de jóvenes empresarios mexicano, decidió ingresar a la industria mezcalera al presentar un nuevo y sofisticado producto llamado Mezcal Amores.